1. Mięso umyć, osuszyć. Można przekroić na dwie części. Przyprawy wymieszać w małej miseczce ( razem z solą) i dokładnie natrzeć mięso. Odłożyć na bok na pół godziny. 2. Po tym czasie na dno formy do zapiekania wylać oliwę, ułożyć kotlety i zalać bulionem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st i piec około 30-35
Wołowina w sosie grzybowym - jak zrobić? 1. Mięso kroimy w plastry, posypujemy przyprawą do wołowiny, obsmażamy na rozgrzanym oleju, na rumiany kolor z obydwu stron. Przekładamy do garnka, dodajemy grzyby suszone, listki laurowe, ziarna ziela i pieprzu, zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła mięso.
1. Wykonanie: do miski przełożyć mięso, posiekaną kapustę, cebulę pokrojoną w kostkę, jajko, sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszać. Uformować kotlety. Obtoczyć w mące, usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Na głębokiej patelni zagotować przecier pomidorowy, dodać kotlety – dusić pod przykryciem na
Dec 18, 2022 · PRZEPIS – Karkówka pieczona w kiszonej kapuście . SKŁADNIKI ok. 1 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej (z marchewką) 2 cebule 4 ząbki czosnku po 1 łyżeczce suszonego majeranku i ostrej papryki ½ łyżeczki mielonego kminku sól i pieprz do smaku olej do smażenia . Dodatkowo do kapusty (można pominąć): suszone grzyby, wędzone
Feb 26, 2022 · Z podanych składników otrzymałam 10 sztuk łężni bieszczadzkich. 1 kg ziemniaków. 3 łyżki mąki ziemniaczanej. 250 g kiszonej kapusty. 60 g cebulki. 1 jajko (mniejsze o rozmiarze M) 100 g boczku wędzonego. do smaku świeżo zmielony pieprz czarny. tłuszczu do smażenia (olej roślinny lub smalec np gęsi)
1. Mięso kroimy w kostkę i rumienimy na rozgrzanym maśle. 2. Do podsmażonego mięsa dodajemy cebulę i chwilę dusimy. 3. Następnie dodajemy pokrojone podgrzybki. Dusimy razem około 20-30 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie wsypujemy przyprawy i zaprawiamy śmietaną. Doprowadzamy do ponownego zagotowania. . 476 387 349 275 111 355 94 66

kotlety z ziemniaków i kapusty kiszonej w sosie grzybowym