Klasyczną i uniwersalną propozycją jest barszcz czerwony lub aksamitny krem grzybowy. Wybierając dania główne na wigilijne potrawy, zacznij od tych, których bazą jest kapusta – na Boże Narodzenie świetnie sprawdzi się też bigos, który występuje w wielu wariantach. Sprawdź również inne nasze przepisy na potrawy wigilijne.

Szukasz pomysłu na święta idealne? Zacznij od pierniczków Ewy Wachowicz. Ten przepis zawsze się udaje. Przepis na pierniczki na Boże Narodzenie Ewy Wachowicz / fot. materiał prasowy Małymi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Chcąc już teraz poczuć ich wyjątkową atmosferę, rozpocznij przygotowania od upieczenia aromatycznych, korzennych pierniczków. Skorzystaj z niezawodnego przepisu na pierniki Ewy Wachowicz. Początek grudnia to doskonały moment, aby na spokojnie, najlepiej w gronie najbliższych upiec i udekorować świąteczne pierniki. Im bliżej Wigilii, tym więcej zabiegania związanego z zakupami, porządkami, przygotowywaniem tradycyjnych potraw na świąteczny stół. Spędźmy zatem jedno popołudnie w gronie rodziny lub przyjaciół, wypiekając i fantazyjnie dekorując tradycyjne bożonarodzeniowe pierniczki. Posłużą nam one jako pyszny deser, bądź efektowna ozdoba świątecznej choinki. Udekorowane i opakowane w gustowne pudełko mogą być także miłym upominkiem dla najbliższych. Swój sposób na świąteczne pierniczki zdradza Ewa Wachowicz, Miss Polonia 1992, prezenterka programu „Ewa Gotuje” na Polsat Food Network: Świąteczne pierniczki krakowskie – przepis wg Ewy Wachowicz Ciasto na pierniczki: – 1kg cukru – 1 kg miodu wielokwiatowego – 4 kostki masła – 2,5 – 3kg mąki – 12 jajek – 3 łyżeczki proszku do pieczenia – 3 łyżeczki sody – 1-2 łyżki przyprawy korzennej do piernika – Skórka otarta z jednej pomarańczy Lukier na pierniczki: – Sok z cytryny – Cukier puder Bożonarodzeniowe pierniczki Ewy Wachowicz / fot. materiał prasowy Jak przyrządzić pierniczki: Masło roztapiam, wsypuję cukier. Gdy się rozpuści, dodaję miód. Zdejmuję z ognia, dodaję przyprawy korzenne i skórkę pomarańczową. Studzę. Jajka miksuję. Do mąki wsypuję proszek do pieczenia i sodę, przesiewam. Stopniowo, naprzemiennie łączę jajka oraz przesiane, sypkie składniki z wystudzoną słodką masą. Dobrze mieszam i odstawiam na 4-6 tygodni do leżakowania – najlepiej w glinianym naczyniu w chłodnym miejscu. Ciasto powinno być dość twarde, co zależy od wielkości jajek i jakości mąki. Piernikowego „staruszka” dzielę na kilka części. Rozwałkowuję jak pierogi. Mocno podsypuję mąką, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wycinam serca, anioły, gwiazdki itd. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 30 minut – na złoty kolor. Gotowe pierniczki zdobię lukrem lub polewą z czekolady (najprostszy i najsmaczniejszy lukier robię ucierając sok z cytryny z cukrem pudrem na puszystą gęstą masę, natomiast tabliczkę czekolady roztapiam nad kąpielą wodną dodając łyżkę masła i łyżkę mleka). Inne przepisy Ewy Wachowicz Więcej propozycji na smakowite dania wg receptur Ewy Wachowicz można znaleźć w jej programie „Ewa Gotuje”. Podany tutaj przepis na pierniki na Boże Narodzenie nie jest jedynym sposobem na przygotowanie świątecznych wypieków. W Mieście Kobiet znajdziecie też inny bardzo popularny na pierniczki Ewy Wachowicz przepis. Mamy też dla Was barszcz wigilijny Ewy Wachowicz. A do kompletu karp po żydowsku. Była Miss Polonia dodaje, że święta smakują lepiej, gdy dodatkiem od niech są prezenty i kolędy (zobacz: Miss Bożego Narodzenia: Ewa Wachowicz). Smacznego i wesołych Świąt! Kim jest Ewa Wachowicz Miss Polski z 1992 roku, a kilka miesięcy później III wicemiss w konkursie Miss Świata. To był początek rozpoznawalności Ewy Wachowicz. W 1993 roku została Miss Świata Studentek, a krótko po tym… rzeczniczką prasową premiera Waldemara Pawlaka (1993-1995 r) . Zasłynęła wtedy z powiedzenia, że „premierowi się nie odmawia”, za co została laureatka plebiscytu Srebrne Usta 1994 w plebiscycie radiowej Trójki. Wystąpiła w Tańcu z gwiazdami (2007 r) i w Top Chef, jako jurorka (2013 r). Założyła własną firmę poducencką PROMISS i przez 10 lat realizowała program „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”. W 2007 roku wystartował jej autorski program „Ewa gotuje”. Wtedy zaczęła też wydawać książki kulinarne. Przepisy Ewy Wachowicz na ciasta, sałatki, obiady, święta, potrawy tradycyjne i kulinarne nowinki, biją rekordy popularności. Mieszka w Krakowie, od 2018 roku jest właścicielką restauracji Zalipianki. Dla tych, którzy pytają, ile lat ma Ewa Wachowicz i o szczegóły z życia prywatnego, odpowiadamy: urodziła się w 1970 roku, się w Klęczanach (Małopolska), liceum kończyła w Gorlicach, a studia w Krakowie (zarządzanie jakością na Akademii Ekonomicznej). I tutaj nadal mieszka. Jej były mąż to dziennikarz i podróżnik Przemysław Osuchowski, z którym ma córkę Aleksandrę Osuchowską. O kulisach wyborów Miss Polski, gotowaniu, wspinaczkach i innych pasjach opowiada w specjalnym wywiadzie dla Miasta Kobiet: „Ewa Wachowicz: słodkie życie”

Rodzynki namocz w szklance wody z dodatkiem rumu. Po 15 minutach odsącz je. Resztę bakalii posiekaj. Wszystko obsyp odrobiną mąki. Mąkę przesiej do miski i dodaj do niej proszek do pieczenia. Do drugiej miski wsadź kostkę ciepłego masła, dodaj cukier zwykły i waniliowy. Ucieraj na najwyższych obrotach miksera.

Czas 15 minut Porcji 4 kcal : 410 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 od znajomej świetny przepis na świąteczne pierniczki. Prosty przepis na świąteczne, korzenne pierniczki. Na zdjęciach efekt kilkunastominutowej pracy. Czytaj dalej Pierniczki przepis prosty i szybki Czas 20 minut Porcji 2 kcal : 244 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 polecam dietetyczne, racuchy pieczone w piekarniku. Nie są tak puszyste jak smażone, ale za to nie ociekają tłuszczem. Smakują wybornie jak ciasteczka. Czytaj dalej Racuchy pieczone w piekarniku Czas 30 minut Porcji 4 kcal : 126 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 ciasteczka bez pieczenia, a do tego bezglutenowe. Swym smakiem zachwycą dzieci i dorosłych. Są zdrowe, naturalne, lepkie, chrupkie i szybkie w przygotowaniu. Wypróbuj koniecznie. Czytaj dalej Ciasteczka bez pieczenia Czas 30 minut Porcji 10 kcal : 435 kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 śliwki w czekoladzie, to jeden z najprostszych deserów. Idealny na świąteczny stół. Cudownie wyglądają i jeszcze lepiej smakują. Zamiast drogich, kupnych cukierków, można szybko zrobić własne domowe. Czytaj dalej Śliwki w czekoladzie Czas 45 minut Porcji 8 kcal : 410 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 słodkie i chrupiące pierniczki jak z IKEI. Nie są twarde jak tradycyjne pierniczki, dlatego można je upiec w ostatniej chwili przed świętami. Czytaj dalej Szwedzkie pierniczki jak z IKEI Czas 50 minut Porcji 8 kcal : 277 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Bezglutenowe ciastka jaglane cytrynowe – składniki: Składniki na ciastka:szklanka kaszy jaglanej6 łyżek cukru3 łyżki mąki ziemniaczanej, a w razie potrzeby dodajemy następnesok z całej średniej cytryny Składniki na lukier:sok z ćwiartki cytrynypół szklanki cukru pudru Bezglutenowe ciastka jaglane cytrynowe – sposób wykonania: Przygotowanie pysznych bezglutenowych ciasteczek zaczynamy od ugotowania do miękkości kaszy jaglanej. Po ugotowaniu kaszy i ostudzeniu jej dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto, z którego następnie zwilżonymi rękami formujemy małe ciasteczka takie jak na zdjęciu. Kładziemy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Ciasteczka wkładamy do nagrzanego do temperatury 175 stopni piekarnika. Pieczemy przez okres od 20 do 25 minut. Przygotowujemy lukier:Mieszamy cukier puder z sokiem cytryny – dodając stopniowo sok, aż otrzymamy pożądaną ciasteczka jaglane polewamy lukrem i pozostawiamy do zastygnięcia. Uwaga autorki przepisu: jeśli po kilku dniach ciastka bezglutenowe zaczną twardnieć, możesz podgrzać je na parze /lukrem do góry/ i będą ponownie być smaczne i miękkie. Czas 50 minut Porcji 8 kcal : 287 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Babeczki cynamonowo imbirowe owsiano żytnie Czas Wykonanie 40 minut Porcji 4 kcal : kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Ciasteczka cynamonowe żytnie Czas 35 minut Porcji 8 kcal : 346 kalorii/100g Trudność średnie Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Różyczki jagodowo-kremowe Czas 45 minut Porcji 6 kcal : 270 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Serowe cappuccino

. 464 452 11 194 96 15 202 58

ewa wachowicz przepisy na ciasta bożonarodzeniowe